ماذا تعرف عن تربية طائر السمان
مقالة للمدرس الدكتور منى عايد يوسف
السمان هو من أصغر الطيور الداجنة في الحجم، التي يسهل العناية بها في جميع أنواع الظروف الجوية , وهو من الطيور القوية جدا، لذلك هو أقل عرضه للأمراض أو غيرها من المشاكل الصحية عن الطيور الداجنة الأخرى . وهو لا يحتاج مساحة كبيرة لتربيته حيث يمكن تربية 80 طائر في المتر المربع الواحد ,لكن يجب ضمان تدفق الهواء والضوء داخل المسكن.
يتراوح عمر السمان من (3- 4) سنوات، ويبلغ وزن السمان البالغ بين (150- 200) غم ، وتبدأ الإناث بوضع البيض عند (6- 7) أسابيع، حيث تضع أكثر من 300 بيضة في السنة الأولى من حياتها، وبعد ذلك تنتج حوالي (150- 175) بيضة في السنة الثانية، وإنتاج البيض ينخفض تدريجيا بعد السنة الأولى .
والسمان لا يحتضن بيضه، لذلك عليك أن تستخدم حاضنة أو الدجاج الحاضن لفقس بيضه .
ووجود الضوء يزيد من كفاءة إنتاج بيض السمان لذلك هو يحتاج ما يُقارب 13-16 ساعة من الإضاءة يوميًا والتي توضع مباشرة فوق أقفاصها ، ويمكن توفير الضوء الصناعي والحرارة باستخدام لمبة كهربائية(40- 100) واط أو سخان، على أن تُطفأ الإضاءة ليلًا، كي يتسنى لطيور السمان النوم براحة. وعادة ما يضع السمان بيضه بعد الظهر.
وبالنسبة للتغذية يستهلك السمان البالغ حوالي (20- 25) غم من المواد الغذائية يوميا.
ينمو السمان بسرعة كبيرة ويكتسب نضجا أسرع من باقي الطيور الداجنه. ويحتوي لحم السمان على دهون أقل، لذلك، فهو مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم .
لبيض السمان فوائد عديدة فهو غني بالحديد، لذلك هو يُساعد في الحماية من فقر الدم، ويُعزز صحة الجهاز المناعيّ فيسرع الشفاء من الامراض، إضافةً إلى أنه غنيّ بالبوتاسيوم الذي يُعزز قدرة الخلايا الحمراء على القيام بوظائفها الطبيعية في الجسم, كما يمتاز بيض السمان باحتوائهِ على الكوليسترول الجيد المعروف بـ (HDL) بنسبة 60%، لذلك هو يعمل على موازنة مستويات الكوليسترول في الدم إضافةً لكونه من الأغذية الغنية بالبروتين عالي الجودة ، وهو يعمل على تنقيه مجرى الدم من السموم بصورة تدريجية، مما يُساعد على التقليل من فرص الإصابة بتلف خلايا الكبد .
يُساعد تناول بيض السمان على رفع طاقة الجسم، وذلك لمحتواه الغنيّ من المعادن والعناصر الغذائية المختلفة وفيتامين 12B و B1و B2 و C ، ولأنه يحتوي على فيتامين A فهو يُعزز من صحة العين ويُساعد على تحسين مستوى الرؤية.
كما يُساهم في تخفيف أعراض الحساسية الموسمية كالاحتقان، والالتهابات وغيرها من الأعراض إضافة الى تعزيز الوظائف الهرمونية والإنزيمية داخل الجسم.
وهو يساعد في علاج تأخر النطق عند الأطفال كما يساهم في نمو الأطفال بشكل صحي ويقيهم من الأمراض المعوية ويفتح الشهية ويحقق بيض السمان التوازن البدني والعقلي للطفل.
رابط الموضوع
ماذا تعرف عن تربية طائر السمان -أريد (arid.my)
