درس مبادئ علم البستنة للمرحلة الأولى
وفيه أوضح مدرس المادة الأستاذ الدكتور خالد عبد الله سهر
أهمية علم البستنة والذي هو احد العلوم الزراعية والذي
يهتم بدراسة زراعة وتنمية وخدمة وتربية وإكثار الخضار والفواكه
من خلال تهيئة الظروف المناسبة لنموها للحصول على حاصل جيد وذو نوعية جيدة .
ومن ضمن فروع علم البستنة يأتي علم الفاكهة (Pomology) والذي يبحث في زراعة أشجار الفاكهة
وطرق أكثارها والعناية بها عن طريق التسميد والتقليم ومكافحة الآفات والتربية وجني الحاصل وإلتسويق والخزن.
